〔作成者〕石川県南加賀保健所
〔発生年月日〕2004/4/3
〔概要〕腸管出血性大腸菌患者が4月3日～4月22日の間に5件にまたがり発生。感染者46名のうち当管内は9名であった。菌陽性有症者6名（うち1名HUS）、菌陰性有症者1名、健康保菌者2名。国立感染症研究所の協力で調査及び解析を行い、食品Aの喫食が本事例の発生に関連していた可能性が高いと推定された。
〔原因/端緒〕腸管出血性大腸菌O157VT2
〔患者/死者/負傷者〕感染者46名
〔作成者〕石川県南加賀保健所
〔発生年月日〕2004/4/3
〔概要〕腸管出血性大腸菌患者が4月3日～4月22日の間に5件にまたがり発生。感染者46名のうち当管内は9名であった。菌陽性有症者6名（うち1名HUS）、菌陰性有症者1名、健康保菌者2名。国立感染症研究所の協力で調査及び解析を行い、食品Aの喫食が本事例の発生に関連していた可能性が高いと推定された。
〔原因/端緒〕腸管出血性大腸菌O157VT2
〔患者/死者/負傷者〕感染者46名