【管内情報】 【保健所健康危機管理事例】ホテルにおける食中毒事件(愛知県) 

〔作成者〕名古屋市中保健所
〔発生年月日〕2002/2/3
〔概要〕平成14年2月13日、中区内のホテルで151名が和食会席料理を喫食し、69名が16日にかけ腹痛、下痢、嘔吐等の食中毒症状を呈した。2月14日に利用した5名中4名と162名のグループ中50名が同様の症状を呈した。これら発症者の共通食事が同ホテル以外にないこと、検査結果からノロウイルスが検出されたことから食中毒と断定した。
〔原因/端緒〕ノロウイルス(和食会席料理)
〔患者/死者/負傷者〕喫食者318名 うち発症者123名
〔症状/被害状況〕腹痛 下痢 嘔吐