食安基発第0811001号
平成20年8月11日
各都道府県 保健所設置市 特別区
衛生主管部(局)長 殿
厚生労働省医薬食品局
食品安全部基準審査課長
器具及び容器包装のカドミウム及び鉛に係る規格の改正
に関するＱ＆Ａについて
食品、添加物等の規格基準（昭和34年厚生省告示第370号）の一部が「食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件」（平成20年厚生労働省告示第416号）をもって改正されたところであるが、その取扱いにつき、別添のＱ＆Ａを作成したので、貴管下関係業者に指導方ありたい。
詳細および別添資料については添付資料をご覧ください。