平成２０年１０月１６日
厚生労働省発表
中国における牛乳へのメラミン混入事案への対応について（第１０報）
今般、輸入者より、中国から輸入した加工食品の自主検査の結果、メラミンが検出された旨の情報提供がありました。
なお、当該製品については、輸入者が全量保管中であり、流通していないとの報告がありました。
＜製品の概要＞
１．品 名：フライドチキン(加熱食肉製品)
２．輸 入 者：(株)ジャパンフードサービス
３．製 造 所：NO.3 PROCESSING WORKSHOP OF SHANDONG ZHUCHENG FOREIGN TRADE REFRIGERATION PLANT.
４．検査結果：メラミン 1.6 ppm
５．原 材 料：鶏肉、トウモロコシデンプン、タピオカデンプン、小麦粉、食塩、砂糖、ブドウ糖、脱脂粉乳、鶏卵等
※各原材料中の乳由来原料の割合は不明である。
６．輸 入 量：９５０kg
７．検査機関：(財)日本冷凍食品検査協会 関西事業所
（参考１）９月２０日以降における輸入者による検査の実施状況
(1) 既に輸入された食品（平成20年10月15日現在）
実施件数：１，４４５件
結果判明件数： ５５９件（うち検出件数：１２件）
（注）登録検査機関協会等調べ
(2) 輸入段階における食品（平成20年10月15日現在）
実施件数：９４２件
結果判明件数：１１２件（うち検出件数：０件）
（注）厚生労働省調べ
（参考２）これまでの国内におけるメラミン検出例
製品名：グラタンクレープコーン等4品目
輸入者：住金物産株式会社 丸大食品株式会社
検出値（mg/kg）：0.8～37.0
公表日：平成20年9月26日
製品名：エッグタルト
輸入者：兼松株式会社
検出値（mg/kg）：1.4
公表日：平成20年10月1日
製品名：チョコピローズ等4品目
輸入者：株式会社エヌエス・インターナショナル
検出値（mg/kg）：0.5～54
公表日：平成20年10月3日、10月6日、10月10日
製品名：たこ焼き4品目
輸入者：住金物産株式会社
検出値（mg/kg）：0.7～1.1
公表日：平成20年10月7日
製品名：冷凍クロワッサン等4品目
輸入者：トップトレーディング株式会社
検出値（mg/kg）：15～36
公表日：平成20年10月8日
製品名：ミルクソフトキャンディー
輸入者：株式会社エヌエス・インターナショナル
検出値（mg/kg）：11
公表日：平成20年10月10日
（参考３）メラミンの概要について（食品安全委員会）