【政府情報】 フグの衛生確保について（平成21年2月4日）2009/02/04

食中毒に関する情報

○　フグの衛生確保について
S58.12.2フグの衛生確保について（局長通知）
S58.12.2フグの衛生確保について（課長通知）

詳細については、下記のページをご覧ください。
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/03.html

（参照先）
厚生労働省医薬食品局