平成２１年３月２３日
牛海綿状脳症（ＢＳＥ）等に関するＱ＆Ａ
今般、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）等に対する正しい知識と現状の牛肉への安全確保対策等について理解を深めていただきたく、厚生労働省において、次のとおり牛海綿状脳症（ＢＳＥ）等に関するＱ＆Ａ（平成13年３月19日）を作成しました。
今後、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）等に関する知見の進展、規制の変更等に対応して、逐次、本Ｑ＆Ａを更新していくこととしています。
＜目次＞
１ どのような病気か （１） 牛海綿状脳症（Bovine Spongiform Encephalopathy：ＢＳＥ）について Ｑ１： ＢＳＥとはどのような病気ですか？
Ｑ２： ＢＳＥの原因は何ですか？
Ｑ３： ヒトや他の動物に似た病気はありますか？
（２） ＢＳＥと新変異型クロイツフェルト・ヤコブ病（variant Creutz-feldt-Jakob disease：ｖＣＪＤ）との関係について Ｑ１： ＢＳＥとｖＣＪＤは関連がありますか？
Ｑ２： 1996年３月以降、ＢＳＥ及びｖＣＪＤの関連に関する研究は進んでいますか？
Ｑ３： 英国など諸外国でのｖＣＪＤ発生状況はどのようになっていますか？
２ ＢＳＥの発生状況 （１） 諸外国におけるＢＳＥ発生について Ｑ１： 諸外国でのＢＳＥ発生状況はどのようになっていますか？
Ｑ２： 諸外国でのＢＳＥ発生の原因は何ですか？
（２） 我が国におけるＢＳＥ発生について Ｑ１： 日本でのＢＳＥ検査状況はどのようになっていますか？
Ｑ２： 日本でのＢＳＥ発生状況はどのようになっていますか？
（３） 欧州における山羊へのＢＳＥ自然感染事例について Ｑ１： どのようにして山羊へのＢＳＥ自然感染が確認されたのですか？
Ｑ２： ＢＳＥがなぜ山羊から見つかったのですか？
３ 我が国の安全確保対策について （１） 国産牛に対するＢＳＥ対策について Ｑ１： 国産牛についてのＢＳＥ対策はどのようなものですか？
Ｑ２： 特定部位の取扱いはどのようになっていますか？
Ｑ３： 国内でＢＳＥが発生した時の国内流通品に対する対応はどうでしたか？
Ｑ４： 国内においてＢＳＥが発生するまでの対策はどのようなものでしたか？
Ｑ５： 国内でのｖＣＪＤの発生を受けて、今後のＢＳＥ対策について、どのように対応するのですか？
（２） 輸入牛肉に対するＢＳＥ対策について Ｑ１： わが国における輸入食品に対するＢＳＥ対策はどのようなものですか？
Ｑ２： カナダでＢＳＥが発生した時の対応はどのようなものでしたか？
Ｑ３： 米国でＢＳＥの感染の疑いがある牛が発見された時の対応はどのようなものですか？
（３） 牛由来の食品の安全性について Ｑ１： 牛肉は安全ですか？
Ｑ２： 乳製品は安全ですか？
Ｑ３： 食用牛脂は安全ですか？
（４） めん羊及び山羊に対するＢＳＥ対策について Ｑ１： 我が国におけるめん羊及び山羊に関する安全対策はどうなっていますか？
４ 医薬品（医薬部外品を含む）・医療用具・化粧品に関する現行の規制等について Ｑ１： 現在使用している医薬品（医薬部外品を含む。）、医療用具、化粧品から、ＢＳＥが人に感染する心配はないのですか？
Ｑ２： 平成12年12月に通知したＢＳＥに対する医薬品（医薬部外品を含む。）、医療用具、化粧品の措置はどういうものですか？
Ｑ３： 今後、ＢＳＥの発生国が増えた場合の対応はどうなるのですか？
Ｑ４： 血液を介してｖＣＪＤに感染することはあるのですか？
Ｑ５： 化粧品についても、規制を行う必要があるのですか？
Ｑ６： ウシ等に由来する成分を含む医薬品等を個人で輸入する場合どのような手続きが必要ですか？
医師や歯科医師が個人輸入する場合と何か違いはあるのですか？
詳細については、下記のページをご覧ください。
http://www.mhlw.go.jp/topics/0103/tp0308-1.html
＜照会先＞
医薬食品局食品安全部監視安全課 ： 食品、ＢＳＥについて全般
医薬食品局審査管理課 ： 医薬品（医薬部外品を含む。）、医療用具、化粧品
医薬食品局血液対策課 ： 血液（輸血）
医薬食品局監視指導・麻薬対策課 ： 医薬品等の個人輸入
健康局疾病対策課 ： 新変異型クロイツフェルト・ヤコブ病（ｖＣＪＤ）