【政府情報】 高濃度にジアシルグリセロール(DAG)を含む食用油等に関するQ&A(平成21年9月30日)2009/09/30

高濃度にジアシルグリセロール(DAG)
を含む食用油等に関するQ&A

Q1.厚生労働省が花王(株)のエコナ等を特定保健用食品として許可していますが、許可の経緯を教えてください。

Q2.なぜ、花王は、エコナ関連製品を一時販売自粛したのですか?

Q3.グリシドール脂肪酸エステルとは何ですか?グリシドール脂肪酸エステルは発がん物質なのですか?

Q4.ジアシルグリセロールには発がん促進作用があると聞きましたが本当ですか?

Q5.なぜ、厚生労働省は、もっと早くに、花王エコナ関連製品の販売禁止等の措置をとらなかったのですか?

Q6.これまで、花王エコナ関連製品を食べてきましたが、健康上問題はないのでしょうか?

Q7.海外では、どのような対応がなされているのですか?

詳細については、下記のページをご覧ください。
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/qa/090930-1.html

(参照先)
厚生労働省医薬食品局 食品安全部

公開日:2009年10月01日

カテゴリー: 食品安全