参照元URL ： https://www.pref.fukuoka.lg.jp/press-release/syokuchudoku20220121.html
食中毒が発生しました
担当課：生活衛生課 食品衛生係
直通：092-643-3280
内線：3074・3077
次のとおり食中毒が発生したので発表します。
１ 事件の探知
令和４年１月１８日（火曜日）、糟屋郡内の飲食店営業者から、１月１５日（土曜日）に店を利用した客複数名が嘔吐、下痢等の食中毒様症状を呈している旨、粕屋保健福祉事務所に連絡があった。
２ 概要
同事務所が調査したところ、糟屋郡内の飲食店で１月１５日（土曜日）１８時頃から会食を行った親族グループ７名のうち３名が嘔吐、下痢、発熱等の症状を呈していることが判明した。また、同日１１時頃及び１３時頃から会食を行った別の親族２グループ２９名のうち１６名も同様の症状を呈していることが判明した。
同事務所は、疫学調査及び有症者便等の検査の結果から、本件を食中毒と断定した。
３ 発生日時
調査中
判明分：令和４年１月１５日（土曜日）１５時頃（初発）
４ 摂食者数
調査中
判明分：３６名（３グループ）
５ 症状
調査中
判明分：嘔吐、下痢、発熱等
６ 有症者数
調査中
判明分：21名（男性８名、女性13名）
うち、11名が医療機関を受診しているが、入院した者はいない。
なお、有症者については全員快方に向かっている。
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年齢 性別 |
10～19歳 | 20～29歳 | 30～39歳 | 40～49歳 | 50～59歳 | 60～69歳 | 70～歳 |
計 |
|
男 |
0(0) | 1(0) | 0(0) | 3(2) | 0(0) | 2(0) | 2(1) | 8(3) |
| 女 | 1(1) | 2(2) | 2(2) | 1(1) | 1(0) | 3(0) | 3(2) | 13(8) |
|
計 |
1(1) | 3(2) | 2(2) | 4(3) | 1(0) | 5(0) | 5(3) |
21(11) |
()内は、受診者数
７ 原因施設、原因食品、病因物質
(1) 原因施設
屋 号：〇〇〇〇
業 種：飲食店営業
営業者：〇〇〇〇
所在地：糟屋郡
(2) 原因食品
１月15日に提供した食事
○ メニュー（参考）
小鉢（ほたて貝柱、菜の花、人参、筍、きくらげ、いりごま）、前菜（イカ昆布、合鴨スモーク、野菜テリーヌ、つぶ貝）、刺身、茶碗蒸し、焼き物、鍋、天ぷら、吸物、ご飯、漬物、和栗ケーキ等
(3) 病因物質
ノロウイルス
８ 措置
営業停止：２日間（１月21日～22日）
９ その他
〈参考〉県下における食中毒の発生状況（１月１９日現在。調査中の事件を除く。）
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区分 |
2022年 |
2021年（全体） |
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事件数 |
患者数 |
事件数 |
患者数 |
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県域 |
0 |
0 |
1 |
3 |
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北九州市 |
2 |
17 |
4 |
18 |
|
福岡市 |
0 |
0 |
23 |
109 |
|
久留米市 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
計 |
2 |
17 |
28 |
130 |