ジャガイモによる食中毒
〔作成者〕愛知県半田保健所
〔発生年月日〕
2010/2/22～2010/2/22
〔概要〕
平成22年2月22日（月）愛知県半田保健所に、管内の小学校の児童数名が嘔吐、腹痛等の食中毒様症状を呈している旨の連絡があった。
調査したところ、当該小学校の総合学習の一環で栽培したジャガイモを調理して食べた１クラスの児童29名のうち11名の有症者を確認し、有症者の発症状況がソラニンによる食中毒症状と一致しており、他に共通食がないことから、ジャガイモを原因とする食中毒と断定した。
〔原因/端緒〕
当該小学校から半田保健所に電話連絡があった。
〔患者/死者/負傷者〕
患者11名（入院2名）
〔症状/被害状況〕
腹痛・嘔気・嘔吐
〔その他〕