【保健所健康危機管理事例H21】
飲食店の仕出し弁当による食中毒事件
〔作成者〕
新潟県新潟市保健所
〔発生年月日〕
2010/3/24～2010/3/28
〔概要〕
市内医療機関からの通報に基づき調査したところ，５箇所の事業所に配達された弁当を食べた１０３名の喫食者のうち６５名が発症し，便からノロウィルスＧⅡ検出された。
またこの弁当を調整した飲食店の従事者３名中２名がノロウィルスＧⅡに感染しており，この飲食店が調理した食事を原因とする食中毒事件とした。
３月３１日･４月１日営業自粛，４月２日から４月３日の２日間営業停止処分
〔原因/端緒〕
市内医療機関からの通報
〔患者/死者/負傷者〕
患者:６５名
入院患者:０名
死者:０名
〔症状/被害状況〕
症状：下痢･腹痛･発熱