参照元URL：https://www.mhlw.go.jp/haishin/u/l?p=U7SFW5nmkXJh3b7BY
令和5年8月03日（木）
【照会先】
厚生労働省
医薬・生活衛生局 食品基準審査課 新開発食品保健対策室
室長 今井（内線4220）
専門官 豊田（内線4283）
（代表電話） 03（5253）1111
2023年8月4日薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会新開発食品調査部会（オンライン会議:一部非公開）資料
議題
○公開案件
（１）遺伝子組換え食品等及びゲノム編集食品等の審査・届出の状況（報告）
（１）遺伝子組換え食品等及びゲノム編集食品等の審査・届出の状況（報告）
○非公開案件
（２）細胞培養技術を用いて作られる食品（いわゆる「培養肉」）について（事業者ヒアリング）
（３）その他
（２）細胞培養技術を用いて作られる食品（いわゆる「培養肉」）について（事業者ヒアリング）
（３）その他
資料
資料２ 細胞培養技術を用いて作られる食品（いわゆる「培養肉」）について（事業者ヒアリング）
参考資料
- 参考資料１ ゲノム編集技術応用食品及び添加物の食品衛生上の取扱要領（令和元年９月19日大臣官房生活衛生・食品安全審議官決定）［PDF形式：1.6MB］
- 参考資料２ ゲノム編集技術応用食品等の取扱いに関する留意事項［PDF形式：628KB］
新開発食品調査部会のYoutube配信について
ＵＲＬ：https://youtube.com/live/yb4W5T_VhCY
(公開案件のみ）
- ※ この動画中継（映像及び音声）は、薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会新開発食品調査部会の公式記録ではありません。会議の公式記録（議事要旨及び議事録）は、厚生労働省ホームページ内におって掲載されます。
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