次のとおり食中毒が発生したので発表します。

１　事件の探知

　令和７年７月２３日（水）、小郡市内の医療機関から、食中毒様症状を呈する患者を診察した旨、北筑後保健福祉環境事務所に届出があった。

２　概要

　北筑後保健福祉環境事務所は、疫学調査及び有症者便等の検査の結果から、本件を食中毒と断定した。

３　発生日時

　令和７年７月１１日（金）１６時００分頃（初発）

４　摂食者数　

​　４名

５　症状

​　腹痛、下痢、発熱等

６　有症者数　

　３名

　３名とも医療機関を受診しているが、入院はしていない。

　重篤な症状は呈しておらず、快方に向かっている。

​

　　　　　（）内は、受診者数

７　原因施設、原因食品、病因物質　

(1)原因施設

屋　号：〇〇

業　種：飲食店営業（焼鳥）

営業者：〇〇

所在地：朝倉郡〇〇

 

(2)原因食品

当該施設が７月９日（水）に提供した食事

〇参考：メニュー

・鳥刺、焼鳥（つくね、バラ、オクラ巻き、エノキ巻き、アスパラ巻き）、だし巻き卵、牛タンウインナー、枝豆、ポテトフライ、アボカドクリームチーズ焼き、お茶漬け、デザート

 

(3)病因物質

カンピロバクター・ジェジュニ

８　検査

　有症者便からカンピロバクター・ジェジュニを検出した。

９　措置

　営業停止処分：２日間（７月２８日～２９日）

１０　その他

​〈参考〉県下における食中毒の発生状況（７月２８日現在。調査中の事件（本件を含む。）を除く。）

 

 

資料

記者発表資料 [PDFファイル／71KB]

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