平成23年5月9日
飲食チェーン店での腸管出血性大腸菌食中毒について
飲食チェーン店での腸管出血性大腸菌食中毒の発生について（PDF:322KB）
http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000001bka5-att/2r9852000001bkbv.pdf
詳細については、下記のページをご覧ください。
http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000001bka5.html
（参照先）
厚生労働省監視安全課