【管内情報】 【保健所健康危機管理事例H22】カンピロバクター・ジェジュニを病因物質とする食中毒(熊本市保健所)

【保健所健康危機管理事例H22】

カンピロバクター・ジェジュニを病因物質とする食中毒

〔作成者〕

熊本市保健所

〔発生年月日〕

2010/04/11~2010/04/18

〔概要〕

平成22年4月10日に飲食店で会食した49名のグループのうち、24人が4月11日から4月15日にかけて発熱、下痢等の症状を呈した。患者便18検体中15検体からカンピロバクター・ジェジュニが検出されたことから、同飲食店を原因施設、カンピロバクター・ジェジュニを病因物質とする食中毒とした。

〔原因/端緒〕

医療機関からの通報

〔患者/死者/負傷者〕

患者:24名 死者:0人

〔症状/被害状況〕

下痢、発熱、腹痛、頭痛、嘔気、嘔吐

公開日:2011年06月30日

カテゴリー: 食品安全