腸管出血性大腸菌
関連通知等
H23.09.28 生食用食肉(牛肉)の規格基準設定に関するQ&A(平成24年2月2日改訂)(PDF:166KB)
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/110928_01.pdf
詳細については、下記のページをご覧ください。
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/03.html
(参照先)
厚生労働省
腸管出血性大腸菌
関連通知等
H23.09.28 生食用食肉(牛肉)の規格基準設定に関するQ&A(平成24年2月2日改訂)(PDF:166KB)
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/110928_01.pdf
詳細については、下記のページをご覧ください。
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/03.html
(参照先)
厚生労働省