監視指導等に関する通知 平成24年度
監視指導等に関する通知
平成24年度
平成24年05月18日 「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正について [361KB]
詳細については、下記のページをご覧ください。
https://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/gyousei/h24_2012.html
(参照先)
厚生労働省医薬食品局食品安全部
平成24年度
平成24年05月18日 「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正について [361KB]
詳細については、下記のページをご覧ください。
https://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/gyousei/h24_2012.html
(参照先)
厚生労働省医薬食品局食品安全部