No.360 仕出し弁当によるウエルシュ菌食中毒(東京都)

[ 概要報告 ]
分野：細菌性食中毒

衛研名：東京都健康安全研究センター

時期年月：2000/05/01

地域：東京都

概要：
仕出し弁当(150食)を喫食した人のうち、73名にウエルシュ菌食中毒が発生。患者検便中よりウエルシュ菌(血清型　Hobbs 3型)が分離された。原因食品は不明。