No.405 保育所の給食による食中毒(姫路市)

[ 概要報告 ]
分野:細菌性食中毒

衛研名:神戸市環境保健研究所

時期年月:1993/08/01

地域:姫路市内全域

概要:
姫路市内全域保育所(31カ所)での食中毒、摂食者(2,443名)、患者数(732名、園児及び職員)、原因菌はサルモネラ・エンテリティディス。