No.417 慰労会の食事によるサルモネラ食中毒(名古屋市)

[ 概要報告 ]
分野:細菌性食中毒

衛研名:名古屋市衛生研究所

時期年月:1998/05/01

地域:名古屋市中村区

概要:
患者数69名。学区の祭りの慰労会の会食をした人が下痢、腹痛等の食中毒症状を呈した。患者の糞便等から S. Enteritidisが分離されたが、原因食品の特定はできなかった。