No.432 修学旅行におけるサルモネラ食中毒(福島県)

[ 概要報告 ]
分野：細菌性食中毒

衛研名：福島県衛生研究所

時期年月：1999/10/01

地域：京都

概要：
患者数329名。福島市内の高校生が修学旅行中ホテルの食事により食中毒となったもの。原因食品は不明であったが多数の患者便より原因物質(S. Enteritidis)が検出された。