No.440 サルモネラ食中毒(兵庫県)

[ 概要報告 ]
分野：細菌性食中毒

衛研名：兵庫県立健康環境科学研究センター

時期年月：2000/07/01

地域：兵庫県、京都市ほか

概要：
京都市内の某ホテルの川床料理喫食者に食中毒が発生。兵庫県からの2グループの喫食者は、それぞれ約170名及び50名で、発症者は両グループ合わせて33名であった。分離されたS. Typhimuriumのファージ型は104には該当しなかった。