No.560 牛乳が感染源と推定された腸管出血性大腸菌O157感染事例(和歌山市)

[ 概要報告 ]
分野：細菌性食中毒

衛研名：和歌山市衛生研究所

時期年月：1999/03/01

地域：和歌山市

概要：
患者数1名。小学生男児がO157:H7に感染、発症したためその家族と学校給食等について菌検索を実施したところ、男児の家族3名の便と、冷凍保存されていた給食(検食)の紙パック牛乳2検体から同菌が検出された。