No.599 毒素性大腸菌による大規模食中毒(愛知県)

[ 概要報告 ]
分野：細菌性食中毒

衛研名：愛知県衛生研究所

時期年月：2000/09/01

地域：小牧市

概要：
航空自衛隊小牧基地において、隊内の食堂で食事をした隊員100名以上が感染した食中毒が発生。汚染源は特定できなかったが、患者からは同一血清型の病原性大腸菌O148:H28を検出しており、何らかの共通飲食が原因ではないかと思われた。