No.631 カジキマグロによるヒスタミン食中毒(和歌山県)

[ 概要報告 ] 分野:自然毒等による食中毒

衛研名:和歌山県環境衛生研究センター

時期年月:1984/12/01

地域:新宮市

概要:
摂食者数99名、患者数57名、保育園給食