No.636 異臭メゴチによる食中毒の原因調査(神奈川県)

[ 概要報告 ]
分野:自然毒等による食中毒

衛研名:神奈川県衛生研究所

時期年月:1976年

地域:神奈川県 

概要:
1978年から1980年調査。異臭メゴチによる口及び喉の刺激、下痢症状作用は、通称「メゴチ」に混在したノドクサリ科ヤリヌメリの摂食が原因であった。