No.672 植物性自然毒による食中毒(ハシリドコロ)(岐阜県)

[ 概要報告 ]
分野:自然毒等による食中毒

衛研名:岐阜県保健環境研究所

時期年月:2000/05/01

地域:郡上郡

概要:
患者数5名。山中にて食用山菜(ウド)と誤認して、ハシリドコロの苦芋を採取し天ぷらにして食したところ意識障害等の症状を示す食中毒が発生。摂食者6名中発症者5名。摂食場所は家庭。