No.744 タイ産カレー（三重県）

[ 概要報告 ]
分野：化学物質による食品汚染　

衛研名：三重県科学技術振興センター　

時期年月：2001/07/01

地域：三重県　

概要：
三重県の業者が、タイで製造したものを逆輸入したレトルトカレーに、日本で許可されていないポリソルベートが検出された。パプリカ色素のレシピにポリソルベートを入れていた。神奈川県衛研で検出され、三重県に報告された。健康被害の報告なし。