No.1118 調理実習の食事を原因とするカンピロバクター食中毒（東京都）

[ 概要報告 ]
分野：細菌性感染症

衛研名：東京都健康安全研究センター

時期年月：2003/5/11 ～ 2003/5/19

地域：東京都　

概要：
4日間にそれぞれ調理実習を行った高校4クラス計146名のうち69名が発症。メニューは親子丼、カレーピラフ等。患者の糞便よりカンピロバクター・ジェジュニが検出された。