No.1123 介護老人保健施設で集団給食を原因とするウエルシュ菌食中毒(東京都) [ 概要報告 ]分野:細菌性食中毒 衛研名:東京都健康安全研究センター 時期年月:2004/3/9 ~ 2004/3/10 地域:東京都 概要:介護老人保健施設で入所者142名のうち68名及び職員2名の計70名が発症。患者糞便よりウエルシュ菌が検出された。