[ 概要報告 ]
分野:ウイルス性食中毒
衛研名:大阪府立公衆衛生研究所
時期年月:2006/10 ~ 2006/12
地域:大阪府管内
概要:
ノロウイルスによる食中毒事例は3ヶ月間に20件あり、カキの喫食が原因とされる事例はなく、調理後の食品の2次汚染が原因とされた。15事例で原因施設の従業員よりノロウイルスが検出された。食中毒事例においてもGII.4が主要な流行遺伝子型であった。
[ 概要報告 ]
分野:ウイルス性食中毒
衛研名:大阪府立公衆衛生研究所
時期年月:2006/10 ~ 2006/12
地域:大阪府管内
概要:
ノロウイルスによる食中毒事例は3ヶ月間に20件あり、カキの喫食が原因とされる事例はなく、調理後の食品の2次汚染が原因とされた。15事例で原因施設の従業員よりノロウイルスが検出された。食中毒事例においてもGII.4が主要な流行遺伝子型であった。