No.1365 飲食店を原因とする腸管出血性大腸菌Ｏ１５７による集団食中毒の発生について

[ 概要報告 ]
分野：細菌性食中毒

衛研名：山口県環境保健研究センター

時期年月：2006/6/25 ～ 2006/7/1

地域：

概要：
患者数55名、死亡者数0名。山口県内の飲食店が提供した食品を喫食した984名中55名が腸管出血性大腸菌O157(VT2)による下痢、発熱等を主症状とする食中毒に罹患した。また、発症者の内1名がHUSを発症したが回復した。