[ 概要報告 ]
分野:ウイルス性食中毒
衛研名:群馬県衛生環境研究所
時期年月:2008/08/21
地域:群馬県渋川市
概要:
当該施設で調理された料理を喫食した者262人のうち、複数の者が同一症状を呈す。患者は県内及び県外在住者。患者便及び従事者便から病因物質を検出。原因食品は旅館で提供された料理。発生要因は従事者を介し食品を汚染。営業停止3日間措置命令。
[ 概要報告 ]
分野:ウイルス性食中毒
衛研名:群馬県衛生環境研究所
時期年月:2008/08/21
地域:群馬県渋川市
概要:
当該施設で調理された料理を喫食した者262人のうち、複数の者が同一症状を呈す。患者は県内及び県外在住者。患者便及び従事者便から病因物質を検出。原因食品は旅館で提供された料理。発生要因は従事者を介し食品を汚染。営業停止3日間措置命令。