No.1459 みなかみ町のホテルで発生した食中毒事件について

[ 概要報告 ]
分野:細菌性食中毒 

衛研名:群馬県衛生環境研究所 

時期年月:2008/12/07

地域:群馬県利根郡みなかみ町 

概要:
県外食品監視課から通報。当該施設で調理された料理を喫食した者285人のうち、複数の者が同一症状を呈す。患者は、県内及び県外在住者。患者便から病因物質を検出。原因食品は旅館で提供された料理(推定)。発生要因は原材料の汚染、二次汚染(推定)。営業停止3日間措置命令。