[ 概要報告 ]
分野：その他
衛研名：神奈川県衛生研究所
時期年月：2014/6/25 ～ 2014/6/30
地域：東京都足立区、東京都昭島市
概要：
2014年6月25日に足立区で塩素臭、6月30日に昭島市で薬品臭がするとの異臭の苦情があり、これらは神奈川県内の同一製造所の豆腐であった。苦情品は対照品とは異なった臭気であったが、異臭の原因物質はHS-GC/MS測定では特定できなかった。検体の製造ラインで、苦情品が製造された時期にシール不良があり、苦情品（未開封）でシール不良が確認された。