食中毒が発生しましたー福岡県 （2019年11月19日）

次のとおり食中毒が発生したので発表します。

 

１　事件の探知

　令和元年１１月１３日（水曜日）、宗像市内の医療機関から、食中毒様症状を呈している患者を診察した旨、宗像・遠賀保健福祉環境事務所に連絡があった。

２　概要

同事務所が調査したところ、宗像市内の飲食店で１１月８日（金曜日）１８時頃から会食を行った知人グループ１６名の内複数名が、下痢、発熱等の症状を呈していることが判明した。

同事務所は、疫学調査及び有症者便等の検査の結果から、本件を食中毒と断定した。

３　発生日時

　判明分：令和元年１１月１１日（月曜日）１１時頃（初発）

４　摂食者数　

　判明分：１６名

５　症状

　判明分：下痢、発熱、腹痛等

 

６　有症者数　

　判明分：６名（男性１名、女性５名）

　うち、５名が医療機関を受診しているが、入院した者はいない。

年齢 性別	２０～２９歳	計
男	１（１）	１（１）
女	５（４）	５（４）
計	６（５）	６（５）

（）内は、受診者数

 

７　原因施設、原因食品、病因物質　

（１）原因施設

屋号：○○○○
業種：飲食店
営業者：○○○○
所在地：福岡県宗像市

（２）原因食品

１１月８日に提供した食事

○参考：メニュー
シーザーサラダ、地鶏のタタキ、串盛り、チキン南蛮、雑炊等

（３）病因物質

カンピロバクター・ジェジュニ

 

８　措置

　営業停止：２日間（１１月１７日～１８日）

 

 

〈参考〉県下における食中毒の発生状況（１１月１３日現在。調査中（本件を含む）の事件を除く）

区分	2019年		2018年（同時期）
	事件数	患者数	事件数	患者数
県域	3	10	12	325
北九州市	14	78	8	211
福岡市	19	121	30	124
久留米市	1	11	2	11
大牟田市	1	47	0	0
計	38	267	52	671

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

資料

食中毒 [PDFファイル／583KB]