【管内情報】 【保健所健康危機管理事例】新城市内保育園食中毒事件（愛知県）

〔作成者〕愛知県新城保健所
〔発生年月日〕2001/11/22
〔概要〕保育園の給食により食中毒発生。病因物質：黄色ブドウ球菌、原因食事は給食であるが、原因食品は特定できなかった。
〔原因/端緒〕黄色ブドウ球菌（保育園の給食）
〔患者/死者/負傷者〕喫食者87名　うち発症者52名
〔症状/被害状況〕嘔吐　嘔気　下痢　腹痛　頭痛　発熱　倦怠感　脱力感　臥床