〔作成者〕和歌山県御坊保健所
〔発生年月日〕2004/12/18
〔概要〕平成16年12月18日、管内医療機関から胃腸炎症状を呈した幼児を複数診察した旨の連絡があった。調査から3保育所の園児や福祉センター利用者ら234人が12月16日から24日にかけて同様の症状を呈し、全員が管内のある菓子製造業者が12月16日から21日に製造したケーキを摂食していたことが判明。患者と当該施設のケーキ職人と同型のノロウイルスが検出された。ケーキ職人が感染源となりノロウイルスに汚染されたケーキを摂取したことによる大規模食中毒事件と断定、当該施設営業者を8日間の営業停止処分とした。
〔原因/端緒〕ノロウイルス（ケーキ）
〔患者/死者/負傷者〕喫食者491名 うち発症者234名
〔症状/被害状況〕胃腸炎症状
