【管内情報】 【保健所健康危機管理事例】食中毒（千葉県）

〔作成者〕千葉市保健所
〔発生年月日〕2001/4/8
〔概要〕飲食店が提供した弁当が原因。喫食者103名中73名が発症。原因はウェルシュ菌。
〔原因/端緒〕ウェルシュ菌（飲食店が提供した弁当）
〔患者/死者/負傷者〕喫食者103名　うち発症者73名
〔症状/被害状況〕食中毒様症状