【管内情報】 【保健所健康危機管理事例】長野市内小中学校集団感染 腸管出血性大腸菌O26調査(長野県/長野市)

〔作成者〕長野市保健所
〔発生年月日〕2002/7/1
〔概要〕市内学校給食センターの給食が原因として疑われた事例。調査対象者数約12700人。病因物質はO26。
〔原因/端緒〕腸管出血性大腸菌O26(学校給食センターの給食)
〔患者/死者/負傷者〕調査対象者約12700名

公開日:2007年08月21日

カテゴリー: 食品安全