平成19年9月26日
いかの塩辛を推定原因とする腸炎ビブリオ食中毒の発生について(続報)
消費者への注意喚起
標記については9月19日にお知らせしているところですが、今般、宮城県が回収を命令した「いかの塩辛」(製造者:三波食品株式会社)を原因とする健康被害が現在も引き続き発生しているため、宮城県より別添のとおり追加の公表がありました。
現在回収中の三波食品株式会社(宮城県塩竃市)製造の「いかの塩辛製品」が手元にある場合は、絶対に喫食しないようご注意下さい。また、製品の詳細は宮城県の公表資料または宮城県ホームページをご参照下さい。
(別添)宮城県発表資料(1~12ページ(PDF:530KB)、 13~14ページ(PDF:161KB)、全体版(PDF:802KB))
担当課:
厚生労働省医薬食品局
食品安全部監視安全課