【管内情報】 【保健所健康危機管理事例H18】ホテルでのノロウイルス食中毒

〔作成者〕熊本市保健所
〔発生年月日〕2006/02/19
〔概要〕2/16から2/20までホテルに連泊中の62名のグループから2/19深夜から未明をピークに患者が発生した。疫学調査の結果及び患者と調理従事者2名からノロウイルス(GⅡ)を検出したため、食中毒と断定。
〔原因/端緒〕患者35名を診察した医療機関からの通報
〔患者/死者/負傷者〕喫食者62名、患者51名
〔症状/被害状況〕嘔吐、下痢、発熱

公開日:2007年10月16日

カテゴリー: 食品安全