米国産牛肉（ショートロイン）の混載事例について
１ ４月２２日、輸入業者から農林水産省及び厚生労働省に対して、昨年８月に輸入し、食肉加工業者に転売した米国産牛肉７００箱（ショートプレート）に、米国農務省発行の衛生証明書に記載のないもの（ショートロイン（骨付き））が１箱混載されていたとの連絡があり、また、同日、食肉加工業者からも、同様の内容について、加工施設を所管する自治体に対し、連絡がなされたところです。
※ ショートプレート：ばら肉、ショートロイン：腰部の肉
貨物の概要
出荷施設：ナショナルビーフ社カリフォルニア工場（カリフォルニア州）
品 目：冷凍ばら肉(ショートプレート）
輸入数量：７００箱（約１７トン）
輸入業者：伊藤忠商事株式会社（東京都港区）
２ このため、同日、関係自治体に対して、当該貨物の調査を依頼するとともに、当該施設から出荷された貨物について、一旦輸入手続を保留することとし、さらに、在京米国大使館に対し、詳細な調査の実施を要請しました。
３ ４月２３日、関係自治体の調査においては、当該牛肉（1箱）はせき柱を含むものであったが、それ以外の貨物には特段の問題は確認されなかったとの結果の報告があり、また、在京米国大使館からは、日本向けでないものであり、詳細については、調査中であるとの報告がありました。
４ このため、米国政府による詳細な調査結果の報告を受けるまで、当面、当該施設からの輸入手続の保留を継続することとしました。また、輸入者等に対し、貨物の倉庫搬入時及び国内流通段階における検品の徹底を再度指導するとともに、現在問題発生がない施設から輸入される米国産牛肉については、輸入実績に応じて輸入時検査の抽出率を緩和していますが、念のため、当面、抽出率を上げて検査を行うこととしています。
【問い合わせ先】
連絡先：農林水産省消費・安全局
動物衛生課
代表：03-3502-8111(内線4581）
直通：03-3502-5994
当資料の農林水産省ホームページ掲載先URL
http://www.maff.go.jp/jpress/
連絡先：厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課
代表：03-5253-1111(内線2455）