【県内情報】 (熊本県)ふぐによる食中毒の発生について 7月22日、熊本県八代保健所へ医療機関から食中毒の届出が2件あった。 詳細については、別紙のとおり。 どちらの事案も自分で釣ったふぐ(クサフグ:推定)を自宅で調理したもの。