平成２１年７月２２日
米国産牛肉の混載事例について
７月２１日、動物検疫所が米国産牛肉の現物検査を実施したところ、米国農
務省発行の衛生証明書に記載がない牛肉が２箱含まれていることを確認しまし
た。
厚生労働省及び農林水産省は、貨物の輸入手続を保留するとともに、米国農
務省に対し詳細な調査を要請しました。
１．７月２１日、動物検疫所（川崎分室）が東京港に到着した貨物（冷蔵牛肉）
を検査したところ、米国農務省発行の衛生証明書に記載がない、せき柱を含む
牛肉が２箱含まれていることを確認しました。
（注）貨物の概要
①出荷施設：クリークストーンファームプレミアムビーフ社工場（カンザ
ス州）
②輸入者：スターゼンインターナショナル株式会社（東京都港区）
③品目：冷蔵ばら肉等
④数重量：８１０箱（約１６トン）
２．このため、同日、当該施設からの貨物について、輸入手続を保留するととも
に、在京米国大使館を通じ、米国農務省に対し詳細な調査を要請しました。
また、動物検疫所において当該貨物全箱を開梱し、現物検査を実施しました
が、その他の貨物には問題は確認されませんでした。
３．厚生労働省及び農林水産省では、今後、提出される米国政府による詳細な調
査結果の報告を踏まえ、適切に対応することとしています。
詳細については、下記のページをご覧ください。
http://www.mhlw.go.jp/za/0723/a53/a53.pdf
（参照先）
厚生労働省医薬食品局
食品安全部監視安全課