薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会乳肉水産食品部会
(平成21年5月18日開催)配付資料一覧
○議事次第・資料一覧(PDF:129KB)
【乳に含まれるアフラトキシンM1の取扱いについて】
資料1-1
乳に含まれるアフラトキシンM1の取扱いについて(PDF:367KB)
資料1-2
アフラトキシンMについて(PDF:376KB)
【魚介類に含まれるメチル水銀の取扱いについて】
資料2-1
魚介類の摂食と水銀に関する対応について(全体版(PDF:3,411KB))
資料2-2
太地町における水銀と住民の健康影響に関する調査(全体版(PDF:1,986KB))
資料2-3
妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項について【Q&A】(案)
(全体版(PDF:724KB))
資料2-4
魚介類に含まれる水銀の調査結果(まとめ)(PDF:516KB)
資料2-5
妊婦への魚介類の摂取と水銀に関する注意事項における対象魚介類の追加について(案)(PDF:390KB)
資料2-6
妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項について(案)(PDF:238KB)
【参考資料】※委員のみの配布となります。
詳細については、下記のページをご覧ください。
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2010/05/s0518-8.html
(参照先)
厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課