【保健所健康危機管理事例H21】
食中毒 弁当による食中毒の発生について
〔作成者〕
静岡市保健所
〔発生年月日〕
2009/12/20
〔概要〕
弁当製造者の子供に同様な症状を呈した者がおり、その患者から感染し、手指洗浄不十分により、弁当食品をノロウイルスで汚染してしまった。
〔原因/端緒〕
原因：ノロウイルスＧⅡ
発症者からの通報による
〔患者/死者/負傷者〕
患者数 ３７名
〔症状/被害状況〕
発熱 嘔吐 下痢 悪寒
【保健所健康危機管理事例H21】
食中毒 弁当による食中毒の発生について
〔作成者〕
静岡市保健所
〔発生年月日〕
2009/12/20
〔概要〕
弁当製造者の子供に同様な症状を呈した者がおり、その患者から感染し、手指洗浄不十分により、弁当食品をノロウイルスで汚染してしまった。
〔原因/端緒〕
原因：ノロウイルスＧⅡ
発症者からの通報による
〔患者/死者/負傷者〕
患者数 ３７名
〔症状/被害状況〕
発熱 嘔吐 下痢 悪寒