【保健所健康危機管理事例H21】
食中毒
〔作成者〕
長崎県県南保健所（長崎県島原振興局 保健部）
〔発生年月日〕
2010/3/3～2010/3/4
〔概要〕
学校の給食施設を利用していた寮の学生が、下痢、嘔吐等の症状を呈し、有症者および調理従事者からノロウイルスを検出した。ノロウイルスによる食中毒と判断し行政処分を行った。
〔原因/端緒〕
学校の給食施設を利用した寮の学生が、下痢、嘔吐等の症状を呈し、有症者からノロウイルスを検出した。
〔患者/死者/負傷者〕
有症者 ２４名
〔症状/被害状況〕
下痢、嘔吐