【政府情報】カナダにおける食肉処理施設の定期査察結果について　2010/11/30

厚生労働省及び農林水産省は、カナダにおける牛肉の日本向け輸出プログラムの遵守状況を確認・検証するため、カナダの食肉処理施設の定期査察を実施しました。
月齢確認、特定危険部位（SRM）除去等の記録状況等を確認したところ、カナダの日本向け輸出プログラム遵守に関して問題がないことを確認しました。

詳細は下記をご覧下さい。