食中毒が発生しました
参照元URL:https://www.pref.fukuoka.lg.jp/press-release/syokuchudoku20221208.html
発表日:2022年12月8日
担当課:生活衛生課 食品衛生係
直通:092-643-3280
内線:3074・3077
担当者:貝沼、後田
担当課:生活衛生課 食品衛生係
直通:092-643-3280
内線:3074・3077
担当者:貝沼、後田
次のとおり食中毒が発生したので発表します。
1 事件の探知
令和4年11月29日(火)、田川郡の住民から、田川市内の飲食店を利用したところ、食中毒様症状を呈し、医療機関を受診した旨、田川保健福祉事務所に連絡があった。
2 概要
田川保健福祉事務所が調査したところ、11月24日(木)に同飲食店を利用した4名のうち3名が腹痛、下痢、発熱等の症状を呈していることが判明した。
田川保健福祉事務所は、疫学調査及び有症者便等の検査の結果から、本件を食中毒と断定した。
3 発生日時
令和4年11月26日(土)
午後6時頃(初発)
4 摂食者数
4名
5 症状
腹痛、下痢、発熱等
6 有症者数
3名(20代男性)
3名のうち、2名が医療機関を受診しているが、入院はしておらず、重篤な症状を呈した者はいない。
7 原因施設、原因食品、病因物質
(1)原因施設
屋 号:〇〇〇〇
業 種:飲食店営業
営業者:〇〇〇〇
所在地:田川市
(2)原因食品
11月24日(木)に提供された食事
〇 提供メニュー(参考)
鳥たたき、焼鳥(豚バラ、鳥かわ、鳥もも、つくね)、砂ずり刺し、馬刺し、枝豆、揚げだし豆腐、山芋鉄板
(3)病因物質
カンピロバクター
8 検査
有症者便からカンピロバクターを検出した。
9 措置
営業停止:2日間(12月8日~9日)
〈参考〉県下における食中毒の発生状況(12月8日現在。調査中の事件を除く。)
区分 |
2022年 |
2021年(全体) |
||
事件数 |
患者数 |
事件数 |
患者数 |
|
県域 |
21 |
198 |
1 |
3 |
北九州市 |
17 |
118 |
4 |
18 |
福岡市 |
32 |
45 |
23 |
109 |
久留米市 |
0 |
0 |
0 |
0 |
計 |
70 |
361 |
28 |
130 |