次のとおり食中毒が発生したので発表します。

 

１　事件の探知

　令和６年５月３日（金）、飯塚市の住民から、同市内の飲食店を利用したところ、食中毒様症状を呈し、医療機関を受診した旨、嘉穂・鞍手保健福祉環境事務所に連絡があった。​

 

２　概要

嘉穂・鞍手保健福祉環境事務所は、疫学調査及び有症者便等の検査の結果から、本件を食中毒と断定した。

 

３　発生日時

令和６年４月２９日（月）午前６時３０分頃（初発）

 

４　摂食者数　

５名

 

５　症状

​　発熱、腹痛、下痢等

 

６　有症者数　

５名
５名のうち２名が医療機関を受診しているが、入院はしていない。
重篤な症状は呈しておらず、快方に向かっている。

年齢 性別	30～39歳	40～49<歳	50～59歳	計
男	0(0)	0(0)	0(0)	0(0)
女	1(0)	3(1)	1(1)	5(2)
計	1(0)	3(1)	1(1)	5(2)

　()内は、受診者数
 

７　原因施設、原因食品、原因物質　

（１）原因施設
屋   号：〇〇〇〇​
業　種：飲食店営業（居酒屋）
営業者：〇〇〇〇
所在地：飯塚市

（２）原因食品
当該施設が４月２７日（土）に提供した食事

〇提供メニュー（参考）
鶏のたたき、焼き鳥（レバー）、唐揚げ、鶏の炭火焼、軟骨の唐揚げ、鉄板焼き、だし巻き卵、鶏の味ごはん、お通し（コロッケ、牛肉とこんにゃく、揚げ出し豆腐、かぼちゃ）

（３）病因物質
カンピロバクター・ジェジュニ

 

８　検査

​　有症者便からカンピロバクター・ジェジュニを検出した。

 

９　措置

営業停止処分：１日間（５月１０日）

 

10　その他

当該施設は５月８日から自主休業している。

 

​〈参考〉県下における食中毒の発生状況（５月１０日現在。調査中の事件を除く。）

 

 

資料

記者発表資料 [PDFファイル／788KB]

ページの先頭へ戻る